Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Товароведная характеристика ассортимента

Читайте также:
  1. I. Общая характеристика программы
  2. II. Характеристика основных этапов проведения внеклассного мероприятия
  3. II.Характеристика технического состояния общего имущества
  4. III. ХАРАКТЕРИСТИКА ПОДГОТОВКИ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
  5. Lt;question>Как называется сжатая, краткая характеристика книги ( статьи или сборника), ее содержания и назначения?
  6. А) Характеристика современной науки
  7. А). Способи наступу роти та їх характеристика

 

Таблица 7. Клеевая пастила:

Наименование пастилы Состав Внешний вид Срок годности
«С ароматом ванили» Сахар-песок, пюре яблочное, патока, сахарная пудра, желеобразователь-агар, регулятор кислотности-кислота молочная, белок яичный сухой, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор. 2 месяца
«Клюквенная» Сахар-песок, пюре яблочное, патока, желеобразователь-агар, белок яичный сухой, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор. 2 месяца

 

 

Таблица 8. Заварная пастила:

Наименование пастилы Состав Картинка Срок годности
Бело-Розовая Фруктово-ягодное пюре, яичные белки, сахар, патока, мармеладная масса, идентичный натуральному ароматизатор. 3 месяца

 

 

Таблица 9. Отсадная пастила (зефир):

Наименование зефира Состав Картинка Срок годности
Зефир в шоколаде «Классический» Патока, шоколадная глазурь, сахар-песок, пюре яблочное, белок яичный сухой, желеобразователь-агар, регулятор кислотности-цитрат натрия, идентичный натуральному ароматизатор. 6 месяцев
Зефир «Бело-розовый» Сахар-песок, патока, белок яичный сухой, яблочное пюре, желеобразователь-агар, лимонная кислота. 2 месяца
«Зефир яблочный» Сахар-песок, пюре яблочное, патока, сахарная пудра, белок яичный сухой, желеобразователь-агар, регулятор кислотности-кислота молочная, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор. 2 месяца

 

Таблица 10. Мармелад:

Наименование мармелада Состав Картинка Срок годности
«Фруктово-ягодный» Сахаро-паточный сироп,фруктовые соки,желирующие компоненты-пектин, натуральные и искусственные красители и ароматизаторы, сахарный песок. До 3 месяцев
Окончание таблицы 10
«Жевательный мармелад» Патока, сахар песок, желатин, лимонная кислота, воскожировая смесь, пектин, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы и красители. 12 месяцев
«Дольки» Сахаро-паточный сироп, фруктовые соки, пектин, сахарный песок,натуральные и искусственные красители и ароматизаторы. 5 месяцев

 

 


Дата добавления: 2015-08-21; просмотров: 119 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Требования к качеству фруктово-ягодных кондитерских изделий| Факторы, сохраняющие качество фруктово-ягодных кондитерских изделий

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.005 сек.)