Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Пропозиції по покращення роботи підприємства. Заходи, спрямовані на підвищення ефективності роботи та покращення якості продукції.

Читайте также:
  1. Автоматизовані робочі місця як засіб автоматизації роботи маркетологів
  2. АГРОВИРОБНИЧЕ УГРУПУВАННЯ І РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПІДВИЩЕННЯ РОДЮЧОСТІ ГРУНТІВ ГОСПОДАРСТВА ТА СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО ВИКОРИСТАННЯ
  3. Аналіз ефективності проведення рекламної кампанії
  4. Будівельні роботи по спорудженню контактної мережі
  5. Будова та принцип роботи відцентрового просіювача МПП-ІІ.
  6. ВАРІАНТИ ЗАВДАНЬ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТІВ
  7. Взаємодія попиту і пропозиції. Ринкова рівновага

В умовах конкуренції підприємство повинно постійно підвищувати свій потенціал для отримання прибутку в майбутньому. Рівень конкурентоспроможності підприємства (тобто його позиція на ринку) є інтегральним показником цього потенціалу. Підвищення потенціалу передбачає вдосконалення діяльності підприємства. Пояснимо це твердження на прикладі.
Припустимо, що за чотири роки відбулося відносне поліпшення діяльності підприємства в порівнянні з колишнім рівнем розвитку. Одночасно великими темпами розвивалися лідери галузі. Таким чином, в дійсності відставання підприємства від передової світової практики збільшилася - відбулася деградація підприємства і знизився його потенціал. При збереженні даної тенденції підприємство не зможе заробити необхідну для його існування прибуток і буде змушене покинути сферу великого бізнесу.
Основними критеріями оцінки підвищення потенціалу є: по-перше - якість продукції, по-друге - собівартість, по-третє - здатність підприємства виконувати замовлення в заплановані терміни.
Підвищення потенціалу підприємства можливе за рахунок комплексного розвитку:
· Корпоративної культури на базі СМЯ (QC, QA, QM) - для підвищення якості;
· Методик ведення бізнесу - для зниження ціни;
· Інфраструктури бізнесу, що базуються на інформаційних технологіях, серцевиною яких є ERP-система, - для налагодження системи планування і організації робіт точно в строк.
Виділяють 5 п'ять рівнів досконалості процесів на підприємстві - рівнів BPI:
1. Хаос. Підприємство даного рівня характеризується дисбалансом комерційних, виробничих і фінансових цілей. Підприємство розглядається як сукупність окремих елементів. Якість готової продукції - величина випадкова, ціни - високі.
2. Контроль. Основні цілі підприємства збалансовані. Процеси контрольовані.
3. Оптимізація. Основні процеси підприємства реорганізовані з метою спрощення.

4. Адаптація. Процеси підприємства синхронізовані з потребами замовників.
5. «Світовий клас». Підприємство формує на ринку попит. Якість готової продукції відповідає прихованим потребам замовників.
Зрозуміло, що підприємство, що знаходиться на більш високому рівні BPI (рис. 2), має перевагу перед тими, які знаходяться на більш низькому рівні, пропонуючи необхідну споживачеві якість за більш прийнятною для нього ціною.
Перехід на більш високий рівень BPI реалізується за рахунок циклу вдосконалення та передбачає поступове (і, природно, достатню для виходу на новий рівень) розвиток наступних факторів:
· Виробничої філософії (філософія вдосконалення - TQM, JIT);
· Методик ведення бізнесу (використання передових методик управління підприємством - MRPI, ERP, CSRP, ERPII, ISO 9000:2000);
· ІС (впровадження та супровід інформаційних технологій, які розглядаються в якості інструментів вдосконалення, - ERP-система та ін.)
Розглянемо етапи циклу вдосконалення, які ідентичні алгоритмом «роботи з подолання перешкод», запропонованого Голдраттом:
1. Опис поточних способів виконання процесів підприємства. Визначення перешкод у розвитку підприємства.
2. Опис бажаних способів виконання процесів підприємства з залученням передового досвіду (стандарти ISO і ERP). Визначення шляхів подолання перешкод. Зміна в тих процесах, де хоч і не проявляються перешкоди, але поточна діяльність не відповідає передового досвіду.
3. Забезпечення реалізації на підприємстві бажаних способів виконання процесів за допомогою ERP-системи і СМК (стандарт ISO 9001:2000). Запровадження механізмів, які повинні зобов'язувати всіх працівників слідувати обраному шляху розвитку.
4. Накопичення статистики станом процесів підприємства (на базі ERP-системи) і її аналіз. Визначення якісних і кількісних оцінок процесів підприємства, тобто формування моделі нормативів і допустимих відхилень від нормативів як для окремих процесів, так і для всієї діяльності підприємства.
5. Констатація досягнення підприємством цілей вдосконалення (тобто виходу на вищий рівень BPI) при використанні бажаних способів виконання процесів. Це означає перетворення бажаних способів в поточні.
Цикл вдосконалення увазі розвиток методик ведення бізнесу на базі ERP-системи і СМК. Серцевиною циклу є бізнес-моделювання.


Дата добавления: 2015-07-14; просмотров: 265 | Нарушение авторских прав


Читайте в этой же книге: Ознайомлення з порядком складання різних видів меню. Складання виробничої програми. | Участь у розробці графіків виходу на роботу працівників торговельного залу. Режим праці та відпочинку обслуговуючого персоналу. | Розрахунки з відвідувачами та ведення звітів. Ведення касової документації та касових операції. | Відпрацювання прийомів підготовки столової білизни, посуду, приборів до обслуговування. | Визначення форм та методів обслуговування відвідувачів у барі. Санітарні та психофізіологічні вимоги до бармена. Розробка спеціальних видів карт коктейлів, пива, кави, чаю. | Вивчення порядку оформлення, відпускання страв і виробів із виробництва, буфету, бару. | Участь у розробці карти напоїв закладу ресторанного господарства. | Презентація напоїв. Декантація вин. Консультація клієнтів щодо виробу ексклюзивних алкогольних напоїв. | Порядок приймання, звільнення працівників, складання наказів, розпоряджень, їх реєстрації. | Охорона праці та протипожежний захист. Заходи протипожежної профілактики. |
<== предыдущая страница | следующая страница ==>
Форми і методи обслуговування.| Профессиональная практика для специальностей бакалавриата подразделяется на учебную, производственную и преддипломную.

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.007 сек.)