Читайте также:
|
|
Введение
Планирование инвестиционной деятельности любого коммерческого предприятия направлено на решение вопроса о том, стоит ли вкладывать деньги в данный проект, и принесет ли он ожидаемый доход, окупает все затраты.
Чтобы определить конечные результаты дела, что начинается, любому предпринимателю, инвестору, банкиру, руководителю предприятия необходимо иметь грамотно составленный бизнес-план. Без этого нельзя браться за коммерческий или производственный бизнес.
Бизнес-план является документом, который включает все основные аспекты создаваемого коммерческого предприятия. В нем должны быть отражены вопросы изучения емкости и перспективы будущего рынка сбыта; оценены все расходы, сопоставимые с доходами от планируемого продажи продукции с целью определения потенциальной прибыльности дела.
Бизнес-план - документ, разрабатываемый на перспективу 3-5 лет с разбивкой по годам, причем первый год разбивается по кварталам и месяцам.
Представлено в бизнес-плане решения производственных, коммерческих и социальных проблем исключает возможность ошибочных действий при реализации задуманного дела. Бизнес-план, состоящий, должен быть не только убедительным для инвестора, банкира, предпринимателя, но и достаточно привлекательным, чтобы получить финансовую поддержку.
Хорошо аргументированный, составленный на достоверной информации, с глубоко продуманной перспективой бизнес-план - залог успеха начинающего предпринимателя дело и готового идти на разумный риск.
Резюме
В настоящее время данный вид бизнеса развивается достаточно высокими темпами т. к. это не только заведение общественного питания, но и место для отдыха с семьей, друзьями и т.д.
Главной целью создания учреждения является проникновение на рынок общественного питания и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией заведения должна стать комплексная стратегия по предоставлению продукции более высокого уровня качества, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкуренции, создание положительного имиджа паба.
Значительную роль играет ситуация в отрасли, которая обеспечивает устойчивую норму прибыли за счет правильной ориентации на потенциального потребителя со средним уровнем доходов.
Руководство учреждения в своей деятельности ориентируется на изучение потребностей и запросов потребителей и в качестве одной из главных задач повышения качества предлагается.
Для создания бара - паба планируется приобретение специального оборудования, мебели, а производственное здание взять в аренду. Для производства продукции необходимо нанять 16 рабочих.
Паб по своему стилю будет сочетать элементы кухни европейских стран и будет расположено в центре города. Акцент делается на интерьере и кухне, а также на использовании современных строительных технологий. Преимущества перед другими развлекательными заведениями в том, что пивные бары в нашей стране очень популярны и пользуются устойчивым спросом. При грамотном выборе местоположения и хорошей рекламной компании недостатка в клиентах не будет.
Бар – паб " Green Street " - предприятие, основанное на частной собственности индивидуального лица (генерального директора), которое имеет одного владельца и распорядителя основных средств, капитала предприятия.
Необходимый начальный капитал планируется получить от инвесторов. Рассчитанный период окупаемости инвестиций составил 2 – 2,5 года.
Характеристика области
Данный вид бизнеса сегодня пользуется у инвесторов большой популярностью. Отрасль, в которой будет работать предприятие - продуктовая. Местом реализации данного бизнес-плана является город Гай. Отрасль является достаточно прибыльной, так как уровень рентабельности составляет 40-46%, что позволяет получать большие доходы, а соответственно и прибыли. А в случае успеха уровень рентабельности может достигать 50-60%.
В традиционной классификации пабов делятся на 3 класса: «люкс», высший и первый, каждому из которых соответствует определенный перечень требований. Современные специалисты используют несколько иную градацию: элитные, паб для среднего класса или как их еще называют "средней руки".
Бар - пабы отличаются изысканностью интерьера, высоким уровнем комфорта, широким ассортиментом оригинальных блюд и напитков и, конечно широким ассортиментом пивных изделий. Паб средней руки, как в нашем случае за более умеренную плату предлагают посетителям достаточно разнообразное меню.
Относительно английских пабов, то главной их особенностью является непревзойденная кухня и широкий ассотримент в пивных изделиях. Некоторые отличаются безупречным обслуживанием и интерьерами. И только для единиц характерно наличие и первого, и второго, и третьего.
Необходимо отметить, что основными конкурентами в области есть кафе «Монако», а также кафе «танцы 80» и «Астерия». Но нужно заметить, что кафе «Астерия» совсем новое заведение.
Дата добавления: 2015-12-08; просмотров: 46 | Нарушение авторских прав