Студопедия
Случайная страница | ТОМ-1 | ТОМ-2 | ТОМ-3
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатика
ИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханика
ОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторика
СоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансы
ХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника

Краснодар

Читайте также:
  1. Краснодар
  2. КРАСНОДАР ПРОБЛЕМ НЕТ И НЕ БУДЕТ
  3. Основные функции Управление пенсионного фонда Российской Федерации в Карасунском внутригородском округе города Краснодара Краснодарского края.
  4. Порядок назначения на должность мирового судьи на территории Краснодарского края.
  5. САМОУПРАВЛЕНИЯ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
  6. Чатаджян А.Г. Колония-поселение как вид исправительного учреждения :Уголовно-правовой и уголовно-исполнительный аспекты Краснодар 2006г.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

К выпускной квалификационной работе

на тему Проект завода по производству и розливу Российских коньяков из 360 тонн винограда в сутки

(наименование темы)

 

ТВБП.260204.023.ПЗ

(обозначение документа)

 

 

Разработчик___________________________________________________________Погосян О.Б.

( подпись,дата,расшифровка подписи)

 

Руководитель_________________________________________________________ Струкова В.Е.

( подпись,дата,расшифровка подписи)

Консультанты:

По безопасности жизнедеятельности_______________________________Ригер Т.В.

( подпись,дата,расшифровка подписи)

 

По экономическим расчетам_________________________________________Васильев С.К.

( подпись,дата,расшифровка подписи)

 

Нормоконтролер______________________________________________________ Таланян О.Р.

( подпись,дата,расшифровка подписи)

 

 

Выпускная квалификационная работа допущена к защите

Заведующий кафедрой_________________________________ Бирюков А.П.

(подпись,дата,расшифровка подписи)

 

Краснодар

 


 

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Кубанский государственный технологический университет»

(ГОУВПО КубГТУ)

 

 

Кафедра технологии виноделия и бродильных производств

 

УТВЕРЖДАЮ:

Зав.кафедрой ТВБП, профессор

_______________Бирюков А.П..

 

 

ЗАДАНИЕ

на выпускную квалификационную работу

 

по специальности Технология бродильных производств и виноделия

 

студенту Погосяну О.Б.

 

 

Тема ВКР Проект завода по производству и розливу Российских коньяков из 360 тонн винограда в сутки

 

утвержденная приказом по университету № 1736 -СТ от 14 июня 2010 г.

 

 

Руководитель проектирования доцент, Струкова В. Е.

(должность,фамилия,инициалы)

 

 

Консультанты по проекту:

 

1 Ригер Т.В.

2 Васильев С.К.

 

 

Срок сдачи законченной ВКР на кафедру ________________________________

 

 

СОДЕРЖАНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

(указываются наименование разделов пояснительной записки)

Введение. 1.Выбор и обоснование способов производства продукции. 2.Технологические схемы и их описание. 3.Продуктовый расчет и материальные балансы. 4.Выбор и количественный расчет технологического оборудования. 5.Расчет площадей складских помещений. 6.Технохимический и микробиологический контроль производства. 7.Мероприятия по безопасности жизнедеятельности. 8.Описание архитектурно-строительных решений генплана и производственных зданий. 9.Экономические расчеты. Заключение._Список использованных источников.____________________________________

 

ОБЪЕМ ГРАФИЧЕСКОЙ ЧАСТИ РАБОТЫ

(указывается наименование и количество листов)

1.Технологическая схема производства Российских коньякоов. 2.Цех получения виноматериалов и коньяных дистиллятов. 3. Цех получения виноматериалов и коньяных дистиллятов, разрез А-А, Б-Б. 4.Цех выдержки коньячных дистиллятов 5.Цех выдержки в дубовых бочках, разрез Г_Г. 6. Цех купажный и розлива. 7. Цех выдержки коньячных дистиллятов разрез В-В, Е-Е. 8.Генеральный план завода.9. техноэкономические показатели предприятия ____________________________________________________________________

Общее количество листов по ВКР__ 9 листов _____________________________________

 

 

СПИСОК ОСНОВНОЙ РЕКОМЕНДОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Кишковский З.Н., Мержаниан А.А. Технология вина – М: Агропромиздат, 1984. – 504 с. 2. Соболев Э.М Технология натуральных и специальных вин. – Майкоп: ГУРИПП “Адыгея”, 2004. – 400 с.____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

Реферат


Изм.
Лист  
№ докум.
Подпись
Дата
Лист
 
ТВБП. 260204.023.ПЗ
Разраб.
Погосян О.Б.
Провер.  
Струкова В.Е.
Реценз.
 
Н. Контр.
Таланян О.Р.
Утверд.
Бирюков А.П.
  Пояснительная записка
Лит.
Листов
 
Зач. кн. 10-П-036 КубГТУ, ИПиПП Ку


РАМКА


СОДЕРЖАНИЕ

 

(УЖЕ ИДЕТ С РАМКОЙ С ЛИСТОМ)


 

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ


 

ВВЕДЕНИЕ.

 

Пункты диплома:

 

1. Выбор и обоснование

2. Техн. схема и описание

3.Рассчеты в/м и т.п. и балансы

4. Расчет оборудования

5.Расчет складских помещений

6.ТХМК

7. БЖ

8. Строительная часть

9. Экономика

Заключение

Список источников.


Дата добавления: 2015-07-15; просмотров: 113 | Нарушение авторских прав


<== предыдущая страница | следующая страница ==>
НА МЕДИЦИНСКИЕ УСЛУГИ| Помните про пояс инструментов

mybiblioteka.su - 2015-2024 год. (0.009 сек.)